盲眼貓頭鷹

I think we are in rats' alley / Where the dead men lost their bones.

花蓮遊。三,吃的



在花蓮吃了很多各式各樣的食物,因為有點忘記時間順序了,這篇基本上就專門講吃的。去吃了花蓮有名的扁食。液香扁食&一品香扁食。這兩家我們是分兩天吃的,基本上都不錯,但是我們比較喜歡液香,扁食很大顆、很紮實,店很大,頗乾淨,但沒什麼裝潢,給人的感覺比較樸素一點。一品香就稍微花俏了,而且規矩很多,像不可外食,要喝茶要跟結盟的茶鋪叫等等。液香的扁食好吃歸好吃(我非常後悔沒有堅持帶一盒冷凍的回家煮。),但湯頭太鹹(我覺得應該有加味精,因為會渴)。在一品香,我們吃的是紅油炒手,也是略鹹。

我其實不太喜歡吃餛飩,總覺得後面拖著條尾巴(而且常常爛爛的),是種很不乾脆很奇怪的食物。小時候爸媽帶我來花蓮,也不覺得有多好吃(忘記是哪家,只記得店裡有宣傳那家是小蔣很愛去的店),但這回居然自己嗑掉一碗,不只他很驚訝,我自己也很驚訝。回台北之後發現有點想吃液香的餛飩時,我又更驚訝了......不過湯真的不怎麼樣。



出門之前,老妹給了我一份她做的花蓮遊樂圖,基本上我都乖乖的按行程走。所以下一站就是自強夜市。上面註記有名的小吃統統吃過一份。評比如下:第一家烤肉串,烤肉醬不錯吃,但價格略高。值得注意的是他高達四層樓的招牌、老闆貼在牆面上很有個性的宣告,以及超級分工的烤肉流程。


花蓮棺材板。不同於台南傳統的棺材板,花蓮的棺材板是用改良式的法式厚片吐司為底(裹上蛋汁後用炸的而非煎的),內餡也從傳統的白醬海鮮,一變為包羅萬象的各式菜餚:三杯雞、□胡椒牛肉、糖醋魚、南瓜海鮮、鳳梨蝦球、洋薯沙拉.......至少有二十種以上的菜餚可以選擇。一份好像是45元,真是物超所值--南瓜海鮮中的螃蟹是真正的蟹腳肉,而不是混珠的蟹肉棒!花蓮棺材板在自強夜市裡有兩家,我們吃的是蔣家棺材板。


因為我們都非常喜歡,所以隔天上火車前硬是又跑去外帶了三份在車上吃.....

在蔣家棺材板的隔壁,是一家果汁攤,有非常多神奇的組合。不過老闆記性有點不好.....

我妹給我的單子上還有一項是自強夜市的小籠包。吃過了覺得不怎麼樣。接下來的公正街小籠包真的是很驚人。


鄉親啊!這叫小籠包嗎?!這根本就是小包子啊!一個五塊,裡面是滿滿的肉,非常便宜。某人嗑的不亦樂乎,我則是看到就飽了......

回家之後跟老妹聊到這個包子。她居然告訴我一個更誇張的消息:我們小時候住台南時,吃的都是像這樣的小籠包。我想我小時候應該完全沒有意識到這種東西叫做小籠包,而是很直覺的把它當成小包子來吃.........


這是一樣很沒有天理的蒸餃。一籠十個,多少錢?30塊30塊啊鄉親!我真的很想問,花蓮的肉是不要錢嗎?這個價錢真是讓我眼淚都流粗來惹!窮學生的好幫手啊!口味也有一定的水準,難怪會紅。


包子店一樣有兩家。我們也是分兩天去吃。兩家都挺好吃的。這是第一天去的店家,老闆給我的感覺很像一個善於沖泡咖啡的大學同學。也很像阿毒。不過我擅自的覺得擁有這種氣質的老闆,放在包子店的背景有點奇怪,好像應該要在七星潭旁邊開間以漂流木為主題的咖啡店才對(純粹是妄想。)不過店裡人手有點不夠的感覺,去吃要有耐心。


另外一家公正街包子店的招牌。因為天空太漂亮了忍不住多拍了幾張。

本來想要畢其功於一役,但發現這樣會有點太長。所以接下來一篇也要繼續紀錄食物(越看越餓....臺灣真是到處都是美食啊.....)

2 Comments

栞 says...""
我每次回花蓮都會吃棺材板唷XD
2009.09.19 10:44 | URL | #- [edit]
lunaj says...""
真的很好吃!!
2009.09.22 06:38 | URL | #- [edit]

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